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中国餐饮业“餐饮十大连锁品牌”6月揭晓

发布日期:2021-08-17 15:50

本文摘要:以变革、创造性为基调的2015年,哪个饮食品牌出色,得到了公众、媒体、专家的完全一致接受,不惜向饮食界的年度奥斯卡问鼎答案将于6月4日在福州举行的2015年度中国餐饮业十大品牌颁奖仪式上个月入围。6月4日入选年度排行榜的中国饮食业十大品牌票是全国饮食业公益性、公众性的年度选拔活动,由中国烹饪协会和中国经济报纸协会主办,由北京商报社主办。去年第一次顺利举行后,今年是第二次积极开展这项选拔活动。

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以变革、创造性为基调的2015年,哪个饮食品牌出色,得到了公众、媒体、专家的完全一致接受,不惜向饮食界的年度奥斯卡问鼎答案将于6月4日在福州举行的2015年度中国餐饮业十大品牌颁奖仪式上个月入围。6月4日入选年度排行榜的中国饮食业十大品牌票是全国饮食业公益性、公众性的年度选拔活动,由中国烹饪协会和中国经济报纸协会主办,由北京商报社主办。去年第一次顺利举行后,今年是第二次积极开展这项选拔活动。去年5月15日晚,被称为中国饮食业奥斯卡的第一届中国饮食业十大品牌年度颁奖仪式在上海隆重举行,来自全国饮食业的数千名企业齐聚,共同出现了业界品牌榜样。

这些品牌榜样不仅是行业发展的先驱,也是去年中国饮食进入3兆元阶段的中流砥柱。本次票选,主办方征求饮食企业和媒体界的意见,适当调整奖项的设定和审查方法,分为正餐、火锅、快餐、团体餐、清真餐、国际美食6种职业状态,各职业状态分别设置十大品牌、知名品牌和入选奖。目前,在中国烹饪协会、中国经济报刊协会、北京商报社三方团结合作下,按照预约计划,已经完成了公共投票、媒体审查和专家审查三个阶段的工作。

遗憾的是,结果将于6月4日在福州举行的颁奖月发表。公益门票选举创造品牌英雄,介绍此次门票选举共经全案、审查、公共投票、媒体票选、专业审查、宣传推进七个阶段。

除了关注企业体积、垄断面等硬实力外,还重视企业信用记录、创新能力和可持续发展的后劲。本届门票选票自2月14日启动企业强制选票以来,受到全国各地餐饮企业的积极响应。组委会在企业强制选拔的基础上,组织专家对选拔品牌展开了全案,各行业状态的选拔产生了前30名,转入了首次选拔名单。3月17日-27日,集团委员会在中国烹饪协会的主页、官方微信和北京商业网站审查候选名单。

4月1日至15日是公共投票阶段,系统共收到240多万票。遗憾的是,各行业的品牌按票数排序,分数根据排名情况增加。

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评分为100分,从名字开始,排在后面,分数增加了2分。在媒体票选阶段,邀请福建市场展望台杂志、湖南经济文化杂志、江苏经济日报等10家经济类媒体,评价所有候选品牌。根据公开投票的某种程度计算得分。在专业审查阶段,商务部研究院研究员俞华、北京工商大学商学院旅游管理系主任冯俊、宁夏书东酒店管理咨询公司总经理关书东等共有16名专家评价所有候选企业。

最终的获奖结果是公开投票、媒体选票和综合审查分别以30%、30%、40%的权重总结。推进餐饮业跨越式发展,作为十二五收官之年,过去2015年备受瞩目。国内国际形势复杂,国民经济上升压力增大,改革与发展齐头并进,经济整体稳定。

在此背景下,中国饮食行业后,在市场结构和商业模式上探索、改革、创造性,饮食市场建设逐渐大幅度改善,年饮食收益32310亿元,比上年快速增长11.7%,宣布月转入3兆元的历史新时期。中国烹饪协会会长姜俊贤回应,积极开展中国餐饮业十大品牌票选,是总结和分析餐饮业发展新趋势和新趋势,深入开展沟通交流和自学,聚集共识,齐心协力,聚焦餐饮业在转型发展中取得的新成果,共同推进餐饮业健康可持续发展的最重要措施。2016年,在经济发展的新常态下,餐饮业在一定程度上合理回归,满足大众市场需求,适应环境市场变化,着力提高质量和效率。


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